Actualités

01.04.2024

Le tofu à l'ail des ours est de retour

Retrouvez-le dans notre shop en ligne et sur nos marchés.

09.02.2024

Dès le 22 février, nous serons présents sur le marché de Payerne

06.02.2024

Portes Ouvertes 2024

A l'occasion des 20 ans du Bio Waeberhof, toute l'équipe se réjouit de vous accueillir à Ins pour des grandes Portes ouvertes à la Ferme, le samedi 29 juin 2024 !

De 13h30 à tard dans la nuit. Réservez la date .  Le programme suivra.

17.12.2023

Pour tout savoir sur l'année 2032...

...lisez la lettre de fin d'année de Samuel, qui revient sur les principaux événements de cette période! Beaucoup a été réalisé, merci de votre fidélité.

images/files/pdf/Bio_Waeberhof_retour_2023.fr.pdf

14.10.2023

Comment notre tofu est-il fabriqué?

Une émission de la chaîne Telebielingue montre la production de tofu au Bio-Waeberhof ! Octobre 2023  Lien

16.06.2023

Nouveau produit : Galette vegan à base d'okara

Dès juin 2023, nous proposons un nouveau produit à base d'okara (tourteau de soja, sous-produit de la fabrication de tofu). Cette galette vegan contient :  >50% d’okara (tourteau de soja), des lentilles de la ferme, de la farine d’épeautre et des légumes (carottes, ail, oignons). Elle ne contient que des matières premières de la ferme - sauf le sel. Vegan mais pas sans gluten. Passez commande sur notre site web ou retrouvez cette excellente galette sur nos marchés ou au magasin à la ferme !